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Découvertes
1/03/2019

Dîner Nordique au Baudelaire

Au Burgundy Paris, tandis que la Patio s'est mué pour l'hiver en une véritable forêt nordique de boulots aux troncs blancs et de sapins au tonalités sombres nimbées de mystère, Guillaume Goupil, Chef Exécutif du Restaurant Le Baudelaire, invite la gastronomie nordique le temps de deux de dîners à quatre mains.

 

Les 12 et 13 mars 2019, le chef Tommi Tuominen, du restaurant Ultima en Finlande, viendra éveiller les papilles parisiennes aux côtés de Guillaume Goupil, et faire découvrir aux gourmets la saveur du renne et celle du saumon sauvage, avant de terminer sur une touche acidulée avec la mûre arctique, baie rare du Grand Nord Finlandais.

A ne pas manquer !

Menu Dégustation : 150 € (hors vins) 

Informations et réservations au +33 (0)1 71 19 49 11  ou directement depuis votre chambre.

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