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Restaurant Le Baudelaire - La Verrière

Le goûter du Burgundy

Proposé du jeudi au dimanche de 15h à 18h, le goûter du Burgundy est l'un des plus recherchés de Paris.

Pour le printemps, notre chef pâtissier Léandre Vivier a imaginé cet instant gourmand en combinant deux de ses passions : le voyage et la pâtisserie. Chaque pièce est élaborée autour d’un souvenir associé à nos produits français. Parmi ses souvenirs de voyage vous retrouverez une création chocolatée sublimée par le chaï d’Inde, un sablé spritz avec du café robusta d’Indonésie et d’autres saveurs comme la fraise et ses feuilles de tagète du Mexique, le shizo vert du Japon, la fleur d’oranger d’Aix en Provence ou encore la vanille bleue de l’Île de la Réunion.

Un moment de découverte et de partage à déguster avec un thé ou une coupe de champage pour les plus festifs.

 

Restaurant Le Baudelaire - Le Tea Time

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